Công thức nấu ăn
Nước ép cam cà rốt gừng: Công thức tăng sức đề kháng mỗi sáng từ Bếp nhà mẹ (Blog của S-MART)
Mấy đứa đang tìm cách để tăng cường sức đề kháng, lại muốn có thêm năng lượng để khởi đầu ngày mới cho thiệt khỏe khoắn thì đừng bỏ qua thức uống “thần thánh” ni nghe. Vừa ngon, vừa mát, mà cách làm thì dễ ợt à.
Tại sao nên uống nước ép cam cà rốt gừng mỗi sáng?
Thức uống ni chứa bao nhiêu là vitamin với dưỡng chất thiết yếu, giúp mấy đứa bắt đầu một ngày mới tràn đầy sức sống. Mẹ thấy vị chua ngọt của cam hòa quyện với chút cay nồng của gừng làm nên một hương vị rất là lạ miệng đó. Uống vô một ly là thấy người khỏe ra, đề kháng cũng tăng lên vù vù đó.
Mẹ không chỉ nói khơi khơi đâu nhen, mà các chuyên gia dinh dưỡng uy tín cũng “gật đầu” đồng ý với sự kết hợp này đó:
Tăng cường miễn dịch: Theo Harvard Health Publishing (Đại học Harvard), Vitamin C – vốn dồi dào trong cam và chanh – là dưỡng chất thiết yếu giúp hỗ trợ các chức năng của hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh tốt hơn.
Chống oxy hóa mạnh mẽ: Cà rốt chứa lượng lớn Beta-carotene (tiền chất Vitamin A). Các nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa này cực kỳ quan trọng để bảo vệ tế bào và duy trì sức khỏe tổng thể.
Kháng viêm tự nhiên: Gừng không chỉ là gia vị, mà theo nhiều tài liệu dinh dưỡng, gừng chứa Gingerol – một hoạt chất có khả năng kháng viêm mạnh mẽ, giúp cơ thể giảm bớt sự mệt mỏi và khó chịu.
Giá trị Dinh dưỡng “Vàng”
Mẹ không chỉ nói khơi khơi đâu nhen, đây là “bằng chứng” từ chuyên gia!
Tăng cường miễn dịch
Vitamin C dồi dào là “lá chắn” thiết yếu, hỗ trợ hệ thống miễn dịch chống lại các tác nhân gây bệnh tốt hơn.
Chống oxy hóa
Beta-carotene (tiền chất Vitamin A) cực kỳ quan trọng để bảo vệ tế bào và duy trì sức khỏe tổng thể.
Kháng viêm tự nhiên
Hoạt chất Gingerol giúp giảm bớt sự mệt mỏi, khó chịu và hỗ trợ kháng viêm mạnh mẽ.
Nguyên liệu chuẩn bị
Để làm ly nước ép bổ dưỡng này, các con cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon sau:
Cam tươi: 1 quả (mọng nước).
Cà rốt: Nửa củ.
Gừng tươi: Một ít (khoảng một lát nhỏ để tạo hương vị).
Chanh: Nước cốt của nửa quả.
Lưu ý: Các con có thể tìm mua các nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo chất lượng tại S-Mart để ly nước ép thêm phần an toàn và ngon miệng nhé.
Cách làm nước ép cam cà rốt gừng đơn giản
Cách làm nè các con, chỉ mất vài phút mỗi sáng thôi:
Sơ chế: Rửa sạch cam, cà rốt và gừng. Cắt nhỏ cam, cà rốt và gừng thành từng miếng vừa phải.
Xay hỗn hợp: Cho tất cả vào máy xay, thêm một chút nước lọc cho dễ xay. Mình xay cho thiệt nhuyễn, thiệt mịn để lấy hết dưỡng chất nha.
Hoàn thiện: Đổ hỗn hợp ra ly, thêm nước cốt chanh vào khuấy đều là được một ly nước ép sảng khoái liền.
Quy trình làm nước ép “thần thánh”
Chỉ cần 3 bước đơn giản, mỗi sáng khỏe re!
1. Sơ chế
Rửa sạch cam, cà rốt và gừng. Cắt nhỏ thành từng miếng vừa phải để dễ xay.
2. Xay hỗn hợp
Cho tất cả vào máy xay, thêm một chút nước lọc. Xay thiệt nhuyễn, thiệt mịn nha.
3. Hoàn thiện
Đổ ra ly, thêm nước cốt chanh vào khuấy đều. Sẵn sàng thưởng thức ngay!
Lời nhắn từ Bếp nhà mẹ
Mấy đứa nhớ lưu lại công thức ni mà làm uống mỗi sáng nghe chưa. Chăm sóc bản thân từ những điều nhỏ nhất chính là cách yêu thương mình tốt nhất đó.
Chúc các con lúc nào cũng tươi vui, mạnh khỏe và đầy năng lượng!
Đừng quên ghé S-Mart để lựa chọn những nguyên liệu sạch, tươi ngon nhất cho gia đình mình nhé!
